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葡萄酒發酵罐和啤酒發酵罐的區別
您對葡萄酒和啤酒熟悉嗎?這兩類酒品已經成為人們餐桌上必不可少的飲品,但是葡萄酒發酵罐和啤酒發酵罐有什么區別呢?下面,葡萄酒發酵罐廠家將介紹兩種設施的區別,加深理解。
首先,葡萄酒發酵罐一般使用10-20立方米的304或更高的食品級不銹鋼罐。葡萄酒發酵罐上裝有曲流循環冷卻裝置進行發酵。在發酵過程中,會產生大量食物,熱量會釋放這些力。當然,還需要冷卻水循環才能有Xiao控制發酵罐內的溫度。啤酒發酵罐一般是密封的,啤酒發酵罐內壁有冷卻盤管裝置,采用外管噴淋冷卻方式,優點是發酵液冷卻均勻,冷卻效率高。
葡萄酒發酵罐在工作時將葡萄皮和殘渣推入緩沖液中,并使用壓力泵像榨汁機一樣擠壓葡萄。此時,發酵罐使用多個溫度控制系統來控制葡萄。發酵過程。這是Zui佳溫度,并保持在此溫度以提高釀酒質量。此外,發酵罐有一個大過濾器,在排出雜質等所有氣體后改善口感。在日常流通過程中,可以在短時間內釀造普通酒,大大提高了葡萄酒發酵罐的利用率。
以上是葡萄酒發酵罐廠家介紹的葡萄酒發酵罐和啤酒發酵罐的區別。如果您想了解更多信息可撥打86-577-86996179。
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